|
Stoofpot Met Worstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 g varkensworstjes
- 2 el olie
- 2 gesnipperde uien
- 2 wortels,geschraapt en in rondjes gesneden
- 1 el bloem
- 1 takje verse salie of 1 tl gedroogde
- 225g gehakte tomaten uit blik
- 1 el tomatenpuree
- 3 dl cider of appelsap
- zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - bak de worstjes bruin in een koekenpan met 1 el olie
- verhit intussen de rest van de olie in een grote pan en voeg de uien en wortels toe
- bak in 5 min onder af en toe omscheppen tot de uien zacht zijn
- roer de bloem erdoor
- voeg de rest van de ingredienten toe en breng het aan de kook
- voeg de worstjes toe,dek de pan af en laat het 15-20 min. stoven
|
|
|